《伯克毕生发展心理学》0-青少第七章
幼儿期的身体发育与认知发展
1.幼儿胃口不好正常,因生长放慢导致。对没见过的食物有戒心,是适应性的,在学习哪些吃了安全,哪些不安全。喜欢熟悉的食物。不必担心每餐饭量,上顿少,下顿会多。
2.需要高质量营养,控制脂肪油盐高糖摄入。成年期的高血压,心脏病,还有龋齿,体重过重,肥胖。
3.重复而不强迫地让儿童接触某种食物,会促使其接受。经常摆上花椰菜,豆腐,会促使他们慢慢喜欢。如果定时提供饮料会导致“牛奶逃避症”。
4.父母控制过多,会限制儿童培养自控力的机会。“吃了菜就给你点心”只会让他更不喜欢健康食品。
总结: 父母提供丰富的健康食物,吃或不吃主要由孩子决定,适度引导但不要过分要求。