儿子小名“小鸟”，我们又尊称他为“鸟王”，故给他做的专餐被称为“鸟王餐”。

其实做“鸟王餐”的初衷只为博儿子一笑，后来倒成了乐趣，顺便摆拍纪念一下。之前陆陆续续在一些地方分享过，得到了大家的喜欢，干脆写篇文吧~

不是什么厨艺大师，这篇也没有什么“艺术品”跟大家分享，我做“鸟王餐”的方法非常简单，就是 脑洞+模具+材料而已，所以动起手来吧！ 

下面我就简单从： 工具食材、灵感参考、做法3个方面来介绍~  

一、工具食材

1.工具

想要快狠准地做出一个高颜值的儿童餐，模具是最便捷的方式。

无论是切模的：

饭团模具：

三文治模具：

任君选择。

压完模有点单调怎么办？

还有有各种装饰叉。

表情压花器：

画图裱花笔：

高颜值容器、包装：

都可以瞬间让一个手残的老母亲做出色香味俱全的便当。

当然最后再加上一个高颜值餐具，那可是相得益彰。

关于餐具补充一句，因为食物本身已经够“花哨”，餐具还是尽量选择简单，白色/纯色的为好，看起来才舒服。

类似的工具还有很多很多，轮着排列组合足矣一两个月不重样。图就不放了，大家有兴趣可以直接搜“便当模具”，然后根据自身爱好搭配。

2.食材

食材没有太讲究，无非宝宝喜欢吃什么妈妈做什么。但为了配合造型，推荐以下食材。

蔬菜首推西兰花，摆造型、装饰，甚至只是摆旁边衬托都可。（下文很多菜式都有西蓝花，这里就不多放图了）

肉类首推鸡蛋，真是造型利器。    

无论是煮鸡蛋，

鸡蛋沙拉，

鸡蛋饼（底下的脸是鸡蛋饼），

蒸水蛋（右边的小车是蟹棒蒸水蛋）都非常好看。还可以做玉子烧、蛋包饭…鸡蛋变化无穷！      
 

主造型完成后，还可以用红萝卜、午餐肉、芝士片等方便印模的食物在旁边点缀一下，perfect！      
 

当然，有时候买一些自带造型的食物也是很不错的。

例如各种造型的意面，

蒸点，

汤圆，

甚至是肉酱…     
 

紫菜、拌饭料等搭配用品就不详细说了，紫菜是印模利器（做表情细节），拌饭料除了拌饭拌蔬菜，还可以用作表现不一样的质感哦~（下图的狗毛是肉松）

二、灵感来源

这部分实在难以言之有物…

一者灵感源于生活，二者大神们的水准太高我模仿不来，所以我一般只会随便刷刷找找灵感。这部分就简单说说我会参考的软件和书吧。

1.X厨房

会下厨的妈妈应该都会看的软件，做菜的过程极其详细。偶尔也会出现漂亮的摆盘，刚刚我就发现了一个圣诞造型（来源见图片），圣诞节做起来！

2.小X书

菜式没有下厨房专业和详细，但灵感满满啊！例如最近的圣诞节就有很多有趣的摆盘（来源见图片）。

3.书

说起来有点惭愧，书我买过一些，当时也做了好些功课才买，但实际上没怎么翻过…说不上推荐，仅供参考。

三、做法

磨蹭了这么久，终于来到第三部分，理论知识讲完，大家动起手来吧~

1.最简单的——三文治   

三文治真是最简单的“菜式”没有之一。专用的三文治模具（或者饼干模具也可以）一印，夹上自己喜欢的馅料即可。

因为模具很安全，过程很简单，还可以邀小朋友一起做，亲子活动顺便搞定一顿。

如果大家想只买一个模具的，推荐下图这个，四方形的容易操作，浪费的面包材料少，也不用频繁换模具，适合入门。

以我我儿子最爱鸡蛋午餐肉三文治举例。

拿出一块方包，用白色框框先把面包切成立小块，这时无需移动，直接把表情图案再往上用力按！（在我购买的地方给大家截了个图）一块块小面包就出来了！

午餐肉如法炮制，直接用白色的框框切成差不多的形状，多点少点夹在里面也看不见。鸡蛋切片即可，担心切不好掉屑的还可以买个切蛋器。

一按一夹就是几分钟的事。

更健康的里面可以夹点青菜，喜欢奶香的可以夹芝士片，喜欢甜的可以夹各种果酱…有时候我甚至各种材料都备些让他“自助餐”，自己做出来的食物特别好吃！高峰期我儿子一次能吃掉一袋方包。    
 

2.变化多端的饭团

饭团本身也是简单之极，稍微比三文治复杂一点的就是做上面的表情零部件而已，当然也有讨巧的办法。

就是装饰叉。这里推荐配一套眼睛款的，随便一点食材加上生动的表情就能脑补一出好戏。

当然直接搭配模具也很好。

例如圣诞老人模具

万圣节的鬼魂👻模具。

这些模具本来已经做好搭配，直接照着用即可。但方法简单效果可不简单，小朋友会超级喜欢的！

3.用食材画个脸  

模具总有用腻的时候，那就随手画个脸吧。

观察今晚的食材哪个适合做头发，哪个做眼睛👀，随便凑凑，又是一幅好画~

4.最后的最后，其实再多的花样，也是跟儿子的乐趣而已。褪去一切，把菜摆得整整齐齐的，那就是最好的仪式感。

希望大家用餐愉快~

做法不复杂，所以我写得也简单，要是我说得不清楚大家还有想更进一步了解的，给我留言吧。